NO残業デーのため定時退社。昨日やっと重い腰を上げて数週間ぶりに炊いた米は弁当にしたり朝ごはん用のおにぎりにしたりで一瞬のうちに消えたので、またしても帰宅してまず米を炊くところから。朝のおにぎりは予想外だったので予定が狂った。いつも起きる時…

今日の飯日記。電気圧力鍋の性能に甘えて、野菜を切らないポトフ(のような何か)を錬成してみた。人参は丸ごとでは釜に入らなかったので渋々半分に。ポークソーセージは半分ミネストローネに使うので、もう半分を投入。 しばらく放ったらかしにするだけで調理…

今日は仕事でめちゃくちゃ頭を使ったので、肉で元気になりたい！買い物に行ったら割引シールつきのもやしとカットキャベツがあったので、健康に気遣ってる風で豚しゃぶ的な何か。 肉は単純に茹でただけだったけど、本当は酒と塩を入れると良いらしい。作る前…